1 adet ekmek kadayıfı
2 kg şeker
2 lt su
yarım limon suyu

zeynepesma
şeker ve suyu tencereye koyun.şeker eriyinceye kadar karıştırarak kaynamaya bırakın kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip ocaktan alın. ekmek kadayıfını oldukça geniş bir tepsiye koyup içine ılık su ile doldurun.

(more…)

Popularity: 68% [?]

1 kg. süt,
3 fincan un,
5 çorba kaşığı tozşeker,
Yarım paket margarin,
1 paket vanilya.

Çikolatası için:
5 çorba kaşığı tozşeker,
2 adet yumurta,
2 tepeleme çorba kaşığı kakao

 temmuz

Soğuk süte şekeri ve unu ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Unların topak kalmaması için sürekli karıştırın. Koyu kıvama gelince ocaktan alıp, içine yarım paket margarini ve vanilyayı ekleyip 15 dakika mikserle çırpın. Tencerenin içinde muhallebiden 1 su bardağı kadar alın İçine 2 yumurta, 5 çorba kaşığı tozşeker ve kakaoyu ekleyin ve çırpın.kaselere boşaltın sade muhallebiyide kaselerdeki çikolatalı muhallebinin üzerine dökün. nane yapraklarıyla süsleyin
afiyet olsun

Popularity: 85% [?]

1 su bardagi taze portakal suyu
1 su bardagi sivi yag
bir paket kabartma tozu
aldigi kadar un

serbeti icin:
2 su bardagi seker
2 su bardagi su
yarim limon suyu

betul58 

Ben bu malzemelerin yarisini kullandim epeyce cikti. Sizlere tam tarifini veriyorum.

(more…)

Popularity: 35% [?]

2 adet yumurta
250 gr margarin (yumuşak)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 pk kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
250 gr beyaz peynir(yarımyağlı tuzlu tercih ettim)
½ demet maydanoz (ben daha az kullandım)

baharanil

Hamuru yoğuracağınız kaba yumuşak margarini, tuz , yoğurt , sıvıyağ  ve sirkeyi koyun.

(more…)

Popularity: 52% [?]

4 yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı şeker
1 su bardağı hindistan cevizi
1 kabartma tozu
Şerbeti:
2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su

Kremsı:
Yarım kilo süt,
1 kahve fincaı un
2 kahve fincanı şeker
1 kremşanti

mutfak_aski 

Yiyen bayılıyo.Benden söylemesi…

yumurtalar ile şeker güzelce çırpılır.Ardından diğer malzemeler konur.175 derece fırında üzeri kızarana kadar
pişirilir.Tatlı fırındayken şerbeti hazırlanır.Şerbet soğuk ve ılık olmayacak.Biraz sıcak olacak.Tatlı çıkınca şöyle 5 dk bekletip şerbeti dökün.
Daha sonra krema malzemeleri tencerede karıştırılarak pişirilir.Ilıyınca bir krem şanti mikserle yedirilir.Tatlının üzerine dökülür.İstenilen gibi süslenir.
Ben o görüntünün üzerine dilim muz da koyudm.Harika oldu.Çilek de çok güzel durur.Bir de hep
şekeri bir parmak kadar azalttım.Çok kolay, çok leziz.Tavsiye ederim.

Popularity: 76% [?]