1 su bardağı su
1 su bardağı süt
100 gr margarin
1yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta(birinin sarısını ayır)
1 paket yaş maya
aldığı kadar un
üzerine susam

temmuz 

sütü ve suyu karıştırıp biraz ısıtıyoruz içine mayayı atıp kabarana kadar bekliyoruz.diğer malzemeleride ekleyip aldığı kadar unla yumuşak bi hamur yoğuruyoruz.

(more…)

Popularity: 47% [?]

1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı mahlep
2 yumurta (1 tanesinin akını düz bir tabağa ayırın)
1 paket kabartma tozu
Tuz, çörek otu, susam

esins 

Margarini bir kabın içine alın. İçerisine sıvı yağı, yoğurtu,   yumurtayı ve de akını ayırdığınız yumurtanın sarısını ilave edin. Biraz karıştırın. Daha sonra tuz, mahlep ekleyin.

(more…)

Popularity: 80% [?]

1 sb yoğurt
1 sb yağ(margarin+sıvı yağ)
1 yumurta
1 pk.kab.tozu
un(ben tepeleme 15 yk kullandım)
tuz
çörekotu

içine
4 adet haşlanmış patates
maydonoz
3 dal yeşil soğan(isteğe bağlı)

culid

tarif sofra dergisinden emine bedere ait.uzun zamandır yapmamıştım.hazır yapmışken sizlerle paylaşayım istedim.
malzemelerin hepsi yoğuralarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılan her bir hamur merdane yardımıyla neskafe tabağı büyüklüğünde açılır.içine hazırlanan harç konularak rulo şeklinde sarılır.iki ucu içe doğru bükülerek ay şekli verilir.200 derecede pişirilir.

afiyet olsun…

Popularity: 31% [?]