4 ad yumurta
200 gr şeker
2,5 Su bardağı un
1 tatlı kaşık tarçın
2 çorba kaşıgı kakao
1 Su bardağından az ayçiçek yagı
1 çay bardağı süt
1 Kabartma tozu

üzeri için
2 pk krem şanti (KAKAOLU ,arzuya göre Beyaz da olabilir)
1,5 su bardagı öğütülmüş ceviz,antep fıstıgı tozu
(arzuya göre hindistan cevizi de ekelenebilir)

izida
Seker ve yumurtalari 10-15 dakika mikserle kopuk kopuk oluncaya kadar cirpin,yagı ve sütü da ekleyip bir 5 dk kadar daha çırpın..Öte yandan Unu,kabartma tozunu,tarçın kakaoyu bir yere eleyip karistirin ve yumurtali karisima ekleyip,tahta kasikla karistirmaya devam edin..Yağlanmış olan kalıp veya tepsiye döküp 170 derece ısıtılmış fırına verin.40 veya 45 dk akdar pişirin..Eğer tam pişmediyse bir 5 dk akdar pişene dek bekletin..Bir kürdan ile kontrol edin

(more…)

Popularity: 37% [?]

1 su bardagi taze portakal suyu
1 su bardagi sivi yag
bir paket kabartma tozu
aldigi kadar un

serbeti icin:
2 su bardagi seker
2 su bardagi su
yarim limon suyu

betul58 

Ben bu malzemelerin yarisini kullandim epeyce cikti. Sizlere tam tarifini veriyorum.

(more…)

Popularity: 28% [?]

2 adet yumurta,
250 gr. margarin,
1/2 pk. kabartma tozu,
1 kahve fincanı zeytinyağı,
1 çay bardağı pudra şekeri,
1 pk. vanilya,
Alabildiğince un.

İç Malzeme :
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz,
1 tepeleme tatlı kaşığı tarçın,
1/2 su bardağı toz şeker.

Üzeri İçin :
Pudra Şekeri

benar

Dilerseniz iç malzemenin içine kuru üzüm de ilave edebilirsiniz.

Hamurumuz için, oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini, yumurtayı, zeytinyağını, pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilyayı ve aldığı kadar unu (unu hamura yedire yedire ilave ediyoruz) karıştırıp, ele yapışmayan yumuşak kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz. Hamurumuzun üzerine nemli bir bez örterek 10 dk. kadar dinlendiriyoruz.

(more…)

Popularity: 24% [?]

1/5su bardağı irmik
2/5su bardağı su(1bardağını süt koyabilirsiniz)
2su bardağı şeker
2avuçceviz ve fındık
sıvı yağ

gonulyildirim 

Su ve şeker bir kapta karıştırılarak eritilir kaynatılmaz.Bir tencereye öz kararı sıvı yağ irmik konulup ağır ateşte kavrulur kavurma işleminin sonuna doğru övülmüş ceviz den biraz ayrılır ve diğeleri irmiğin içine katılır ir iki dakika kadar daha kavrulur çok önceden koymayın cevizler yanar.Kavurma işlemi bitince hazır olan soğuk şerbet ilave edilir kaynamaya başlayınca kısık ateştepişirilir.Daha sonra demlenmeye bırakılır sevis yaparken ayırdığımız cevizlerle süslenir.Afiyet olsun.

Popularity: 22% [?]

10-12 adet orta boy elma
1.5 su bardağı şeker
1/2 çay bardağı kuş üzümü
1/2 çay bardağı ceviz içi
2 elma rendesi ve 3 yemek kaşığı toz şeker
çay kaşığının ucunda gıda boyası
1.5 su bardağı su

temmuz 

ben elmalara şeker eklerken bir miktar kırmızı gıda boyası koydum ama isteğe kalmış bişey eklemeyebilirsinizde

elmaları soyup çekirdek kısımlarını çıkartıyoruz.tancereye sıralayıp elma rendesi ceviz içi ve üzümü ve şekeri karıştırıp elmaların içini dolduruyoruz.üzerine 1.5 su bardağı şekeri gıda boyasını ve suyu karıştırıp döktükten sonra tencerenin altını kısık ateşe ayarlayıp elmalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.daha sonra servis tabağına alıp hindistan cevizi veya yeşil fıstıkla süslüyoruz

Popularity: 21% [?]