1 Adet Domates
1 Adet Salatalık
1 Adet Yeşil Biber
2-3 Adet Taze Soğan
2 Yemek Kaşığı Mısır
Bir Tutam Maydanoz
Tuz
Zeytinyağ
Limon

salata

cevver

Avakado alınırken olgun olmasına dikkat edilir.Elimizle bastırdığımızda yumuşak olmalı.En kolay ayıklama şekli de bıçakla şeftali gibi ikiye kesilir.Alt parça ile üst parça ters yönlere çevrilerek ayrılır.Ortada şeftalininki gibi iri bir çekirdeği var o bir yarıda kalıyor.Çekirdek atılır.Bir kaşık yardımı ile meyva kısmı kabuğundan ayrılır.Bu salata istenirse kabukların içinde birkaç tanesi bir servis tabağına şık bir şekilde dizilerek de yapılabilir.

Bütün sebzeler minik minik küpler halinde kesilir.Avakado kaşık yardımı ile kabuğundan ayrılır.O da minik minik küpler halinde doğranır.Ezmeden karıştırılır.Tuz,yağ ve ekşi bir kapta çırpılarak salatanın üzerine dökülür.Servis edilir.
Afiyet Olsun…

Popularity: 22% [?]