Gurme 24 Özel Tarifler

Yemek24.com sitesinden üye tarifleri

Açma (zeytinli)

kuru maya
bir bardak ılık süt
bir bardak ılık su
bir tatlı kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı şeker
bir fincan sıvı yağ
biraz margarin ya da tere yağı
biraz siyah zeytin
bir yumurta sarısı
un

acma

sevilsahbaz

üç bardak kadar unu kaba koyun.bir paket mayayı ilave edin ,
tuzu şekeri katıp karıştırın.suyu ve sütü ilave edip yoğurmaya
başlayın kıvamı elimize yapışmayacak şekilde olmalıdır un ilavesi
yapabilirsiniz duruma göre sonra yarım saat kadar dinlenmeye
bırakın.hamur mayalanınca avouc içimiz kadar toplar halinde
bölün ve her birini pasta tabağı kadar merdane yardımı ile açın
içine çay kaşığı ile yumuşamaış tereyağını sürün istediğiniz kadar
zeytin parçalarını koyun ve ucundan baslayarak
katlayarak rulo yapın sonra onu kıvırarak birleştirin.üzerlerine
yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirin

Popularity: 21% [?]

Etiketler: ,

  • 0 Comments
  • Filed under: Hamur Isleri
  • Açma

    1bardak sıvı yağ
    2 bardak ılık su
    1 paket yaş maya
    3 kaşık toz şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 p. kabartma tozu
    aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 bardak)
    2yumurta sarısı (üzerine sürülecek)

    acma

    temmuz

    mayayı ılık suda açın. diğer malzemeleri (yumurta hariç) ekleyin yumuşak ve ele yapışmayacak kıvama gelince üzerini örtüp kabarana kadar bekletin.kaqbaran hamurdan parçalar koparıp parmakla margarin alarak yoğurun sert bi yüzeyde sağ el yukarı, sol el aşağı(farklı yönlere) çevirin. uçlarını birleştirin tepsiye dizin. 2yumurta sarısını üzerlerine bolcca sürün 45 DAK. tepside bekletin. 180° fırında kızarana dek pişirin
    afiyet olsun

    Popularity: 20% [?]

    Etiketler:

  • 0 Comments
  • Filed under: Hamur Isleri
  • acil tuzlu kurabiye

    200gr lor
    1 yumurta
    1 çay bardağı süt
    1 su bardagı sıvı yağ
    1 kabartma tozu
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı şeker
    1 çay kaşığı karabiber
    1 tutam maydanoz
    alabildiği kadar un

    kurabiye

    sevilsahbaz

    yumurtayı,yağı ,peyniri,sütü,tuz,karabiberi,şekeri,kıyılmış maydanozu
    kabartma tozunu katın elinizle iyice karıştırın unu ilava etmeye
    başlayın kurabiye kıvamına gelince yuvarlayarak şekil verin üzer
    lerine yumurta sarısı sürüp
    200derece fırında 30 dk kadar pişirin acil misafir için mükemmel.

    Popularity: 25% [?]

    Etiketler: , ,