Gurme 24 Özel Tarifler

Yemek24.com sitesinden üye tarifleri

Akıtma

2 su bardağı süt
4 su bardağı su
2,5 su bardağı un w
4 çay kaşığı tuz (yemeklik kalın tuzlardan kullandım)
Sıvıyağ

baharanil

Akıtma kahvaltılar için çok güzel bir seçenek ancak uzun zamandan beri yapamıyordum. Çünkü biraz vakit alıyor ama değiyorda doğrusu. Biz üstüne krem peynir veya salça sürerek yiyoruz. Ama tatlı marmelatlar ile de servis edilebiliyormuş . Sabah kahvaltılarında tatlı türü pek sevmediğimiz için hiç denemedim açıkçası tercih size kalmış istediğiniz gibi yiyebilirsiniz umarım beğenirsiniz.

Tüm malzemeler karıştırılarak sıvı bir karışım elde edilir.Teflon tavaya bir yemek kaşığı yağ dökülerek iyce heryerine yayılır ve karışımımızdan 1 kepçe alınıp tavaya dökülür hamur tavanın heryerine yaydırılır. Alt yüzü pişmeye başladığı anda tavadan kendini salar tahta bir spatula yardımı ile diğer yüzü
çevrilir ve kenarlardan tekrar 1 yemek kaşığı yağ dökülerektava biraz sallanır yağın yayılması için ve o yüzüde pişirilir. Her bir akıtma için aynı işlem uygulanır. Afiyet olsun…….

Popularity: 24% [?]

Etiketler: ,

  • 0 Comments
  • Filed under: Hamur Isleri
  • Ahududulu revani

    3 yumurta
    1fincan şeker
    4 kaşık yoğurt
    1 fincan sıvıyağ(ben zeytin yağ kullanıyorum)
    istenen miktarda ahududu
    2 bardak kadar un
    1 kabartma tozu
    1 çay kaşığı karbonat
    birkaç damla limon suyu
    şerbet:
    3 bardak su 3 bardak şeker

    Revani

    sevilsahbaz

    yumurta,şeker güzelce mikser ile çırpılır ;yağ,yoğurt,eklenir,un
    ilave edilir tamamen kek kıvamında bir hamur elde edilecek ölçüyü kendinize göre belirleyebilirsiniz.kabartma tozu eklenir , bir çay kaşığı karbonat bir kaçdamla limon suyu ile kestirilir ve eklenir son bir çırpılır en son ahududular eklenir ve tepsiye dökülür kalın olmasını isterseniz orta bir tepsiye dökebilirsiniz (ben öyle yapıyorum) önceden ısıtılmış fırında 175 derecede yarım saat kadar
    pişiriyorum tatlı ılık olacak şerbet ise soğuk zaten şerbetimiz ocak görmeyecek-pişmeyecek- bu yüzden çok hafif olacak… 3 bardak şeker 3 bardak su güzelce karıştırılacak…..

    Popularity: 22% [?]

    Etiketler: , ,

  • 0 Comments
  • Filed under: Tatlilar
  • Ahududu soslu kek

    pandispanya için

    6 tane yumurta
    1.5 s.b un
    1.5s.b şeker
    1 pk kabartma tozu

    kreması için

    1 kahve fincanı un
    5 s.b süt
    2 yemek k.
    nişasta
    11 yemek k.şeker
    1 paket vanilya
    1 paket krem şanti

    üzeri için
    1 paket çikolata sos

    kek

    culit

    yumurtaların beyazı ile şeker köpük olana dek çırpılır.sonra sarıları eklenir çırpmaya devam edilir.ardından un ve kab.tozu ilave edilir .hazırlanan kek yağlanmış borcama dökülür(ben büyük boy kare olanı kullandım.)200 derecede pişirilir.krema için krem şanti hariç tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir.soğuyunca toz haldeki krem şanti eklenir ve blendırda sakız kıvamına gelene dek çırpılır.pişen keke 16 parçaya bölünür.her parçanın ortası kesilir içlerine krema sürülür.kalan krema tüm parçalara eşit miktarda üstlerine sürülür.hazırlanan çikolata sosta her parçaya paylaştırılır.paketin üzerindeki tarife göre hazırladığımız ahududu sosu çikolata sosunun üzerin dökülür.dolapta biraz soğuduktan sonra servise hazırdır.

    afiyet olsun

    Popularity: 39% [?]

    Etiketler: , , ,

    Acılı patlıcan salatası

    2-3 adet patlıcan
    3 sivri b iber(arzuya göre)
    4 domates
    1 cay bardagı zeytinyagı
    3 diş sarımsak
    tuz

    salata

    erenbanu

    patlıcanlar közlenip soyulur.biberler de közlenip soyulur.
    patlıcan ve biberleri dograyıp ister robotta ister havan yardımıylsa iyice
    ezilir.icine rendelenmiş domates,sarımsak ve yag eklenir tuzunu
    ayarlayıp iyice karıstırıyoruz.afiyet olsun.

    Popularity: 24% [?]

    Etiketler:

    Acılı ezme

    2 adet kuru soğan(ben kırmızı soğan kullandım)
    2 sivri biber
    3 domates
    2 salatalık
    3-4 diş sarımsak
    1/2 şar demet maydonoz,dereotu,taze nane
    1′er tatlı kaşığı;kekik,sumak
    tuz,pul biber,karabiber
    limon suyu ve zeytinyağı
    2 çoba kaşığı biber salçası

    ezme

    zeynepesma

    soğan,çekirdekleri çıkarılmış biber ve salatalığı rondodan geçirip sularını süzün domates ve yeşillikleride rondodan geçirip diğer bütün malzemerle birliktekarıştırın.tuzunu ve limonunuda ayarlayıp servis yapın.
    Afiyet Olsun!..

    Popularity: 17% [?]