8 tane 8sm li tartalet icin
hamur
200g un
100g tereyagi
2yumurta sarisi
60g seker
bir tutam tuz

ici
125 ml demli kahve(nescafe olmasin)
100g seker
200g ince dovulmus badem
4 yumurta sarisi
2-3 kasik amaretto(sart degil)

sus
cirpilmis %35 yagli kaymak
“kahve tanesi” cikolata

benar

Bu tarif sevgili üyemiz “narine” ye aittir. yapilisi cok kolay ve cok guzel tatli bir italyan tatlisi.hamuru yogurun ve 5mm kalinliga acin(hamur yogurmasinca 2-3 kasik sut ekleyebilrisniz).
tartaler kaliplarla 8 parcaya bolun.hamur parcalari kaliplara yerlestirin,parmakla iyice basin
kenarlara ve 150 dercede firinda pisirin 10 dakika.firindan alin ve kaliplardan cikartin.firini kapatmayin.
demli kahve hazirlayin,icine sekeri koyun ve hizli ateste erinceye kadar pisirin.atesten alin,icine
bademi,amarettoyu ve yumurta sarilari ilave edip iyice cirpin.tartaletleri doldurun ici ileve 200 derecede
10 dakika pisirin.firindan alin ve sogumaya birakin.susleyin bir az kaymak ile ve “kahve tanesi”
cikolatalarla.afiyet olsun

Popularity: 18% [?]

1 kg dolmalık biber
4 adet orta boy soğan
1.5 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı salça
bir demet maydonoz
3 yemek kaşığı badem içi
3 yemek kaşığı kuş üzümü
2 çay kaşığı nane
2 çay kaşığıkarabiber
2 çay kaşığıkekik
2 çay kaşığı reyhan
1 çay bardağı sıvı yağ

ayrıca sos için 3-4 kaşık sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
2 su bardağı su

temmuz 

tarifta dolmalık fıstık yerine bademkulandım.böylede çok güzel oluyor.ve zeytinyağlılarda pek salça tercih edilmez ama renk vermesi açısından ben biraz ekliyorum.tadıda güzel tavsiye ederim

önce biberleri yıkayıp temizliyoruz.daha sonra içi için soğanları ince doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar soteliyoruz içine salçayı ve pirinçleri ekleyip 1 su bardağı kadar su koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar bırakıyoruz.suyunu çektikten sonra baharatları maydonozu üzümü ve az yağda kavurduğumuz bademleri ekliyoruz.karıştırıp biberlerin içini dolduruyoruz biberleri domatesle kapatabilirsiniz.
tencereye biberleri sıralayıpüstüne sos için ayırdığımız sıvı yağı ocağa alıp salçayı biraz çeviriyoruz .üzerine su ilave edip biberlerin üstüne döküyoruz tenceredeki su biberlerin yarısına kadar gelmeli .kısık ateşe alıp biberler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz soğuyunca servise hazırdır .

Popularity: 32% [?]

1kg taze badem
6-7diş sarımsak
1çay bardağı sirke
1ttalı kaşığı tuz
1çay kaşığı şeker
1ttalı kaşığı tane karabiber
yeteri kadar su

temmuz 

bademleri yıkayalım hepsini bir kavanoza alalım üzerine sarımsakları ve tane karabiberleri atalım.sirke tuz şeker ve yeteri kadar suyu karıştırıp kavanozu dolduralım.15gün sonra yemeye hazır hale gelir
afiyet olsun

Popularity: 21% [?]

3 yumurta
1 su bardağı ayçiçek yagı
125 gr margarin (oda sıcaklıgında)
1 su bardagı yoğurt
1,1/2 su bardagı şeker
1 tatlı kaşık karbondat
Aldıgı kadar un
150 gr kadar ceviz ince kıyılmış

 izida

Tüm malzemeleri karıştırıp bir hamur elde edin.Hamur fazla sert olmasın.Kuçuk bezeler veya hamur kalıplarını kullanarak şekil verip hafif yağlanmı tepsiye dizin
.170 C ısıtılmış fırına 20 dk kadar pişirin.
Afiyet olsun

Popularity: 36% [?]

500gr bugday
bir bardak nohut
bir bardak fasulye
bir avuç pirinç
bir bardak kuru üzüm bir ufak elma birer avuç
kuru kayısı,kuş üzümü,kuru incir,
bir çay bardağı süt
200gr fındık
bir kilogram şeker (istege göre azalır-artar)
süsleme için fındık ceviz,hindistan cevizi,tarçın,nar taneleri
isteğe göre kıvam için nişasta

sevilsahbaz 

deneyin pişman olmazsınız.

baklagilleri aksamdan ıslayın.ayrı ayrı haşlayın buğdayı büyük bir
tencerenin üçte
birini suyla doldurup kaynatmaya başlayın pirincide katın kısık
ateşte iki saat kadar pişsin budaylar iyice dagılmaya baslayınca
fasulye ve nohutu katın on dakikada böyle pişsin.kuru üzüm kuş üzümü,
kayısıyı,elmayı ve kuru inciride katın 15 dk.da böyle pişsin
sütü ilave edin isteğinize göre kıvamını nişasta ile koyulastırın
(koymayabilirsinizde) bir kilogram şekeri katın ve sekeri eritip altını kapatın
tabakları elinizdeki malzemelerle süsleyin afiyet olsun
bir de ben portakal kabuğu da kattım tavsiye ederim

Popularity: 17% [?]