Yarım kilo kadar yeşil biber
Bir adet domates
Tuz
Zeytin yağı

sevilsahbaz

Biberleri bir parmak büyüklüğümde kesiyoruz ben biberlerin bir kısmını acı kullanıyorum tercih sizin sıvıyağ ekleyip tuzunu atıp ocakta bir iki çeviriyoruz sonra domatesi küp küp kesip ekliyoruz biraz da böyle kavurup tabağımıza alıyoruz üzerine sarımsaklı yoğurt ile hoş bir lezzet oluyor.

Popularity: 45% [?]

500 Gr Bezelye
1 Paket Sosis
1 Adet Kurusoğan
3 Adet Domates(Ortaboy)
1 Tatlı Kaşığı Paprika
1 Tatlı Kaşığı Şeker
Tuz-Karabiber
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ

cevver 

Küçük bir tencerede kaynamış suya şeker atılır.İçine bezelyeler konup haşlanır.
Kurusoğan rondoda iyice çekilir.Zeytinyağında kavrulur.Üzerine doğranmış sosisler ilave ederek sotelenir.Paprika ilave edip bir iki karıştırdıktan sonra domatesler ilave edilir.Pişince tuz,karabiber ve haşlanmış bezelyeler ilave edip bir taşım daha kaynatılır.
Biraz ılınınca servis tabağına alınarak servis edilir.
Afiyet Olsun…

Popularity: 44% [?]

1 bardak mercimek
1 bardak ince bulgur
1 patates
1 tutam maydanoz,dereotu,nane
1 kuru soğan
1-2 taze soğan
baharatlar
1 kaşık salça

sevilsahbaz 

mercimeği ve rendelediğimiz patatesi kısık ateşte güzel ce
pişiriyoruz.kapatmadan önce bulguru yıkayıp ekliyoruz bir iki
dakikada böyle pişiriyoruz.Sonra dinlenmeye bırakın bir yerde
soğanı zeytin yağı ile kavurun bir kaşık salça ekleyin.bunu mercimeğin
üstüne dökün yeşillikleri ince ince kıyın onlarıda ekleyin baharat olarak
karabiber ,yeni bahar,kekik ve pul biberi tavsiye ediyorum
yoğurup şekil verin. afiyet olsun.

Popularity: 35% [?]

Bakla Yapraklarının En Uçları
3-4 Ad Taze Soğan
4-5 Dal Taze Nane
Süslemek İçin:
1 Adet Salatalık
Sosu İçin:
Tuz
Zeytinyağ
Limon

cevver

Bakla yaprakları,soğan ve nane istenen kalınlıkta doğranır.Tuzlanır,karıştırılır.Yağ ve limonla tatlandırılır.Böylece tüketilir.Ben süslü olsun diye salatalık da doğradım.Seçim sizin nasıl isterseniz öyle yaparsınız.
Afiyet Olsun…

Popularity: 30% [?]

1kg taze badem
6-7diş sarımsak
1çay bardağı sirke
1ttalı kaşığı tuz
1çay kaşığı şeker
1ttalı kaşığı tane karabiber
yeteri kadar su

temmuz 

bademleri yıkayalım hepsini bir kavanoza alalım üzerine sarımsakları ve tane karabiberleri atalım.sirke tuz şeker ve yeteri kadar suyu karıştırıp kavanozu dolduralım.15gün sonra yemeye hazır hale gelir
afiyet olsun

Popularity: 21% [?]