2-3 adet patlıcan
3 sivri b iber(arzuya göre)
4 domates
1 cay bardagı zeytinyagı
3 diş sarımsak
tuz

erenbanu

patlıcanlar közlenip soyulur.biberler de közlenip soyulur.
patlıcan ve biberleri dograyıp ister robotta ister havan yardımıylsa iyice
ezilir.icine rendelenmiş domates,sarımsak ve yag eklenir tuzunu
ayarlayıp iyice karıstırıyoruz.afiyet olsun.

Popularity: 21% [?]

2 adet kuru soğan(ben kırmızı soğan kullandım)
2 sivri biber
3 domates
2 salatalık
3-4 diş sarımsak
1/2 şar demet maydonoz,dereotu,taze nane
1′er tatlı kaşığı;kekik,sumak
tuz,pul biber,karabiber
limon suyu ve zeytinyağı
2 çoba kaşığı biber salçası

zeynepesma

soğan,çekirdekleri çıkarılmış biber ve salatalığı rondodan geçirip sularını süzün domates ve yeşillikleride rondodan geçirip diğer bütün malzemerle birliktekarıştırın.tuzunu ve limonunuda ayarlayıp servis yapın.
Afiyet Olsun!..

Popularity: 15% [?]

kuru maya
bir bardak ılık süt
bir bardak ılık su
bir tatlı kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı şeker
bir fincan sıvı yağ
biraz margarin ya da tere yağı
biraz siyah zeytin
bir yumurta sarısı
un

sevilsahbaz

üç bardak kadar unu kaba koyun.bir paket mayayı ilave edin ,
tuzu şekeri katıp karıştırın.suyu ve sütü ilave edip yoğurmaya
başlayın kıvamı elimize yapışmayacak şekilde olmalıdır un ilavesi
yapabilirsiniz duruma göre sonra yarım saat kadar dinlenmeye
bırakın.hamur mayalanınca avouc içimiz kadar toplar halinde
bölün ve her birini pasta tabağı kadar merdane yardımı ile açın
içine çay kaşığı ile yumuşamaış tereyağını sürün istediğiniz kadar
zeytin parçalarını koyun ve ucundan baslayarak
katlayarak rulo yapın sonra onu kıvırarak birleştirin.üzerlerine
yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirin

Popularity: 20% [?]

1bardak sıvı yağ
2 bardak ılık su
1 paket yaş maya
3 kaşık toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 p. kabartma tozu
aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 bardak)
2yumurta sarısı (üzerine sürülecek)

temmuz

mayayı ılık suda açın. diğer malzemeleri (yumurta hariç) ekleyin yumuşak ve ele yapışmayacak kıvama gelince üzerini örtüp kabarana kadar bekletin.kaqbaran hamurdan parçalar koparıp parmakla margarin alarak yoğurun sert bi yüzeyde sağ el yukarı, sol el aşağı(farklı yönlere) çevirin. uçlarını birleştirin tepsiye dizin. 2yumurta sarısını üzerlerine bolcca sürün 45 DAK. tepside bekletin. 180° fırında kızarana dek pişirin
afiyet olsun

Popularity: 19% [?]

200gr lor
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardagı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam maydanoz
alabildiği kadar un

sevilsahbaz

yumurtayı,yağı ,peyniri,sütü,tuz,karabiberi,şekeri,kıyılmış maydanozu
kabartma tozunu katın elinizle iyice karıştırın unu ilava etmeye
başlayın kurabiye kıvamına gelince yuvarlayarak şekil verin üzer
lerine yumurta sarısı sürüp
200derece fırında 30 dk kadar pişirin acil misafir için mükemmel.

Popularity: 23% [?]