250 Tereyağ ya da Margarin
500 Gr.İrmik
1 Kg Şeker(Şeker daha az konabilir)
1 Lt Su
1/2 Lt Süt
50 Gr Çam Fıstığı
İçi İçin:
Maraş ya da Kaymak Dondurma
Üzeri İçin:
Çikolata Sos
File Yeşil Fıstık ya da Hindistan Cevizi

cevver 

Bu tarif için yemk zevkinden yararlanmıştım.Verdiğim ölçülerle tencere takımlarındaki en büyük boy olanında yapmak gerekiyor.İsterseniz yarı ölçü yapabilirsiniz.

(more…)

Popularity: 63% [?]

1 yumurta
1/2 bardak şeker
1 poşet kremşanti
1 bardak süt
arzuya göre;limon kabuğu rendesi,kakao,vişne

zeynepesma

bu ölçüden dolu dolu 2 kup dondurma çıkıyor.arzu ederseniz daha çok kişiye ikram etmek için malzemeyi çoğaltabilirsiniz.

şeker ve yumurtayı köpük köpük olana dek çırpın.krem şantiyi süt ile hazırlayın ve yumurtalı karışıma ekleyip tekrar çırpın.

(more…)

Popularity: 61% [?]

500 gr kuşbaşından küçük doğranmış et
2 soğan
3-4 yeşil biber
3 domates
tuz,kekik

zeynepesma

etleri yıkayıp süzdükten sonra saca yada teflon tavaya koyun.üzerine yarım çay bardağı su ekleyin.kapağını kapatıp kısık ateşe koyun. bu arada soğanları ince ince piyazlık doğrayın.yine çekirdeklerini çıkarıp  ince doğradığınız biberlerle birlikte etlere ilave edin.arasıra karıştırarak kavurun. en son küp küp doğradığınız domatesleride ekleyip tuz ve kekiğini atın.iyice pişirin. domateslerin suyu genelde yeterli oluyor ama isterseniz 1 bardağa yakın sıcak su koyabilirsiniz..
Afiyet Olsun!..

Popularity: 54% [?]

2 su bardağı pirinç
2 adet domates
1/2 çay bardağı bezelye
3 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı sıcak su
yeteri kadar tuz

 temmuz
tereyağını tencereye alıp yıkanmış pirinçleri ilave ediyoruz .bir iki tur karıştırıp kabukları soyulmuş küpler halinde doğranmış domatesleri ekleyip kavuruyoruz.üzerine sıcak suyu bezelyeleri ve yeteri kadar tuzu ilave edip kısık ateşe alıyoruz.suyunu çekince ocaktan alıp demlenmeye bırakıyoruz.domates dilimleriyle süsleyip servis yapıyoruz
afiyet olsun

Popularity: 45% [?]

bir adet patlıcan
1 büyük olgun domates
1 su bardağı pirinç
zeytinyağı,tuz

sevilsahbaz

patlıcanlar küp küp doğranır ve kızartıalarak bir tabağa alınır. (patlıcanlar küçük küçük olacak) sonra pilav yapılacak tencerede rendelenmiş domatesi ,yağını ekleyerek güzelce kavuruyoruz.Yıkadığımız pirinci ilave ediyoruz
kavurduktan sonra suyunu ekleyerek pişiriyoruz altını kapatmadan 5 dk önce patlıcanları ilave edip şöyle bir karıştırıyoruz.Afiyet olsun.

Popularity: 45% [?]