bir bardak kırmızı mercimek
bir kuru soğan
bir havuç
bir avuç pirinç
bir tutam dereotu

sevilsahbaz 

mercimeği,birkaç parçaya böldüğümüz soğanı ve havucu pirinci tencere koyup üzerin üç parmak aşacak kadar su koyup orta ateşte güzelce pişirin.Sonra bilendır ile güzelce püre yapın dereotunu ilave edin ve onları da parçalayın tencerenize geri koyun ve güzelce kaynatn kıvamı katı gelirse biraz su veya etsuyu katabilirsiniz ben koyu sevdiğim için su katmadım.isteğe göre üstüne yağ,pul biber ekleyebilirsiniz

Popularity: 31% [?]

2 bardak bezelye
1 büyük sogan
2 kasik yag
5 bardak et suyu
5 bardak su
1 fincan un
2 domates veya yarim kasik salça
tuz
1 küçük patates

zeynepesma

sogani rendeleyip 1 kasik yagda pembelestirin.patates ve domatesi
küp küp dograyip ekleyin.ardindan bezelye ve 5 bardak suyu koyarak iyice
pisirin.blendirdan geçirip bir kenara alin.
un ve 2 kasik yagi ayri bir tencerede hafifce kavurun,blendirdan geçirdiginiz
bezelyeyi ve 5 bardak et suyunu koyun,tuzunuda ayarlayip bir tasim daha
kaynatin.üzerine yagda kizdirilmis kirmizibiber ve nane gezdirerek
servis yapin..
Afiyet Olsun!..

Popularity: 31% [?]

1 levrek
1 kuru soğan
1/2 çay bardağı havuç rendesi
1/2 çay bardağı krema
1/2 çaybardağı sıvıyağ
2 kaşık un
1 diş sarımsak
tuz
maydonoz
dereotu
limon

serinmavi

Temizlenmiş levreği tencereye alalım 1.5 lt. su ile kaynatalım 10 dk.başka bir tencerede yağ ile rendelenmiş soğanı ,minik doğranmış sarımsak ve havuçları soteleyelim, ununu ekleyip balık suyunu süzdürelim içine.Çırpma teli ile çırpalım topaklanmasın diye,10 dk. kadar kaynatalım.Kremasını,tuzunu ekleyelim.Balıkları kılçıklarından ayıralım,fındık kadar parçalar halinde çorbaya katalım.İnce doğranmış maydonoz&dereotu ilave edip 1 limon sıkalım,kapatalım altını.Sıcak olarak kaselere koyarak üzerini süsleyip limon ve karabiber eşliğinde servis yapalım.

Afiyet olsun..

Popularity: 31% [?]

1 çay bardağı pirinç
8 bardak ayran
1 fincan un
1 yumurta
nane,kekik,tuz
üzeri için tereyağı

zeynepesma
önce pirinci üzerini basacak kadar suyla yumuşayana kadar haşlayın. diğer tarafta ayran,yumurta ve unu blendırda veya mikser ile pütürsüz olana dek çırpın.tencereye alın.üzerine haşlanmış pirincide ekleyip sürekli karıştırarak kaynatın.kaynamaya başlayınca birer yemek kaşığı kuru nane ve kekiği katın bir taşım daha kaynatın.servis yaparken üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin..
Afiyet Olsun!..

Popularity: 29% [?]

3 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
2-3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
4 Su Bardağı Su
1.Terbiye İçin.
4 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Adet Yumurta
2.Terbiye İçin:
1/2 Limon Suyu
2 Diş Sarımsak
Üzeri İçin:
1 Yemek Kaşığı Tereyağ
1 Tatlı Kaşığı Silme Pulbiber
Üzeri İçin:
10 cm Civarında Sucuk
1 Tatlı Kaşığı Tereyağ

 cevver

Bu tarifi klubem adlı sayfadan alıp yaptım.İsteyenlere sayfanın tam adresini verebilirim.Biz beğenerek yedik.Umarım sizlerde beğenirsiniz.

Sıvıyağ ile un kavrulur.Üzerine 4 su bardağı soğuk su ilave edilir.Karıştırılarak ve topak kalmamasına özen göstererek çorba kaynatılır.
Çukur bir kasede sarımsak ezilir ve limon suyu ile karıştırılır.Çorbanın suyu ile karıştırılarak tencereye ilave edilir.
Aynı kasede yoğurt ile yumurta blendır ile çırpılır.Çorbanın suyu ile ılıştırılarak tencereye ilave edilir.
Bir tavada tereyağ ile pulbiber yakılıp çorbanıan üzerine dökülür.
Aynı tavada sucuklar ortadan ikiye bölünüp yarım daire şeklinde ince ince dilimleyerek 1 tatlı kaşığı tereyağda pişirilirek çorbaya ilave edilir.Tabakalara çorbadan konur.Biraz da üzerindeki yağlı kısımdan konularak servis edilir.
Afiyet Olsun…

Popularity: 30% [?]