İki tane ayrı ayrı kakaolu kek (ben dikdörtgen tepsi kullandım)yapacağız.Bunun için ben Dr.Oetkerin hazır pandispanya ununu 2 ayrı paket alıp yaptım.

Ben pastanın dışının pembe olması için çilekli kullandım ama siz istediğiniz gibi sade veya kakaolu yapabilirsiniz.

eslemnur

Hazır pandispanya unundan iki ayrı kek yapıyoruz.Paketlerin arkasındaki tarife göre.Ben kakaolu kek yaptım.
Kekler fırından çıkıp soğuduktan keklerin yanlarından birer parmak kesip şeklini düzelttim.Bu kek parçalarını rondodan geçirip iç kremaya ilave edeceğiz.

Kekin ilk katını sütle ıslatıyoruz.Hazırladığımız iç kremayı kekin üstüne döküp yayıyoruz.Sonra ikinci kek katını sütle ıslatıp ilkinin üstüne koyuyoruz.

Çilekli şantiyi tarife göre hazırlıyoruz.Ben iki patet kullandım.Yukarıda da yazdığım gibi ilk katı sürüp dolapta beklettim.Sonra ikinci paketi hazırlayıp bir pakette krema sertleştiricisi karıştırıdım.Buzdolabından pastayı çıkarıp ikinci kat şantiyi pastaya iyice sıvıyoruz..Buzdolabında biraz daha bekletip kremanın sertleşmesini bekliyoruz.

Evet geldik işin en zevkli yanına.Pespembe olan pastamızı canımız nasıl istiyorsa süslüyoruz.Benim yeğenim kız olduğu için üzerine, Bursada bulunan Pastalanddan balerinler ve mutlu yıllar yazısı aldım.(Bursalı pasta severlere duyrulur,çok güzel şeyler var )Köşelerine renkli bonibonlar ve şekerlemeler serptim. serptim.
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip şekilli kurabiye kalıplarımın içine azar azar paylaştırdım ve dondurucuya koyup dondurdum.Kalıplardan çıkarıp pastamın kenarlarına yapıştırdım.(Resimde bu kadar ayrıntı gözükmüyor ama… )

Bu süsleme işi size kalmış ,canınız nasıl isterse.

Yaaa çok uzun yazdım ama kusura bakmayın bi türlü toparlayamadım cümleleri.Neyse burada kesiyorum artık.

Valla yiyen herkes pastamı çok beğendi buda işin en zevkli yanıydı.6 mayısta başka bir doğum günü var.O bıcırığada eğer yapabilirsem,uyuyan barbi pastası yapmak istiyorum.İnşallah

Popularity: 65% [?]