1 yumurta
1fincan şeker
4 kaşık yoğurt
1 bardak sıvıyağ(ben zeytin yağ kullanıyorum)
1 bardak irmik
kalanı un
1 kabartma tozu
ceviz ya da fındık
şerbet:
3 bardak su 3 bardak şeker

tatli

sevilsahbaz 

yumurta,şeker yağ,yoğurt,kabartma tozu güzelce karıştırılır sonra irmik eklenir bu noktada hamur cıvık oluyor kurabiye kıvamında olması gerekiyor bu yüzden ben bir buçuk bardak un ile hallediyorum yuvarlayıp ortalarına ceviz koyuyorum ve önceden ısıtılmış 180 derecede yarım saat kadar pişiriyorum tatlı ılık olacak şerbet ise soğuk zaten şerbetimiz ocak görmeyecek bu yüzden çok hafif olacak… 3 bardak şeker 3 bardak su güzelce karıştırılacak…..

Popularity: 74% [?]