1 çay bardagi yogurt
1 adet yumurta
Yarim çay bardagi zeytinyagi
1 su bardagi ezilmis beyaz peynir
Aldigi kadar un
1 çay kasigi karbonat, tuz

betül58 

Bu cay lokmasini ben sekil veren kaliplarla kestim. Yapimi cok kolay ve basit gercekten cayin yaninda harika bir tat diyebilirim.

(more…)

Popularity: 27% [?]

1 paket oda ısısında margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 su bardağı un
aldığı kadar nişasta

temmuz 

oda ısısındaki margarini ve şekeri karıştırıp diğer malzemeleri de ekliyoruz.kıvamlı bi hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde kurabiyeler yapıyoruz.orta hararetli önceden ısıtılmış fırında beyaz şekilde pişiriyoruz
afiyet olsun

Popularity: 20% [?]

İç malzemeler;
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet orta boy havuç
1-2 adet çarliston biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağından biraz az tel şehriye
1,5 su bardağı bulgur
3 yemek kaşığı salça
4 su bardağı su
Yarım et bulyon
Tuz

baharanil

Övünmek gibi olmasın ama bulgur pilavımı herkes çok beğenir. Neresini farklı yaptığımı inanın bende bilmiyorum belki bol salçalı olmasıdır. Evlenene kadar ağzına bulgur pilavı sürmeyen eşim bile çok beğenerek yer. Umarım sizinde hoşunuza gider.

(more…)

Popularity: 25% [?]

2 adet yumurta
250 gr margarin (yumuşak)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 pk kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
250 gr beyaz peynir(yarımyağlı tuzlu tercih ettim)
½ demet maydanoz (ben daha az kullandım)

baharanil

Hamuru yoğuracağınız kaba yumuşak margarini, tuz , yoğurt , sıvıyağ  ve sirkeyi koyun.

(more…)

Popularity: 37% [?]

1 kg kemiksiz but tarafından kuzu veya koyun eti
2 baş soğan
2 tane iri domates
3 bardak jasmin pirinç
2 tane havuç,kiprit çöpü doğranmış
10 adet kakule
bir tatlı kaşığı tarçın
yarim çay bardağı sıvı yağ,3 yemek kaşığı tereyağı
tuz,karabiber

sosu için
1 tane olgun domates
2 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı pul biber
yeterince tuz

bahreyn 

Kakule pek alışılmadık bir baharat çeşididir ama kullanmanızı tavsiye ederim.

(more…)

Popularity: 22% [?]