4 ad yumurta
200 gr şeker
2,5 Su bardağı un
1 tatlı kaşık tarçın
2 çorba kaşıgı kakao
1 Su bardağından az ayçiçek yagı
1 çay bardağı süt
1 Kabartma tozu

üzeri için
2 pk krem şanti (KAKAOLU ,arzuya göre Beyaz da olabilir)
1,5 su bardagı öğütülmüş ceviz,antep fıstıgı tozu
(arzuya göre hindistan cevizi de ekelenebilir)

izida
Seker ve yumurtalari 10-15 dakika mikserle kopuk kopuk oluncaya kadar cirpin,yagı ve sütü da ekleyip bir 5 dk kadar daha çırpın..Öte yandan Unu,kabartma tozunu,tarçın kakaoyu bir yere eleyip karistirin ve yumurtali karisima ekleyip,tahta kasikla karistirmaya devam edin..Yağlanmış olan kalıp veya tepsiye döküp 170 derece ısıtılmış fırına verin.40 veya 45 dk akdar pişirin..Eğer tam pişmediyse bir 5 dk akdar pişene dek bekletin..Bir kürdan ile kontrol edin

(more…)

Popularity: 56% [?]

2 paket kakaolu krem şanti
2 su bardağı süt
3 paket kakaolu bisküvi
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket çikolata(istediğimiz kadar)
üzeri için çikolata sosu

mutfak_aski

Tam bir yaz tatlısı(Tadıp da tarifini almayan çıkmadı.Bu akşam arkadaşıma götürdüm o da çok beğendi.

(more…)

Popularity: 68% [?]

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı şeker(çok tatlı seviyorsanız artırabilirsiniz)
2 yemek kaşığı kakao
1/2 paket vanilya
80 gr sütlü fındıklı çikolata

arası için;
1 poşet kremşanti
1/2 su bardağı süt
üzeri için;bolca hindistancevizi ve toz yeşilfıstık

zeynepesma 

arkadaşlar ben bunu çok sık yaparım.ama daha önce buraya özel tariflerede eklediğim gibi beyaz yapıyordum(muhallebi lokumu)bu sefer aklıma böyle bir fikir geldi.denedim ve sonuç mükemmel:)))özellikle çikolata seviyorsanız:))

(more…)

Popularity: 55% [?]

1/2 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1paket vanilin
aldığı kadar un
bir paket bitter çikolata
yarım su bardağı süt

bolca hindistan cevizi

temmuz

malzemelerden kıvamlı bi kurabiye hamuru yoğuruyoruz.15dk dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil veriyoruz.180c de hafif pembe şekilde pişiriyoruz.fırından aldıktan sonra soğumasını beklerken ısıtığımız sütün içine çikolatayı koyup erimesini sağlıyoruz.soğuyan kurabiyeleriönce çikolatay sonra hindistan cevizine bulayıp servis yapıyoruz

afiyet olsun

Popularity: 48% [?]

100 gr. bitter çikolata, (ben fıstıklı ve portakallı kullandım size de tavsiye ederim)
80 gr. tereyağı, (ben 40 gramını becel ile tamamladım)
220 gr toz şeker (çok tatlı sevmiyorsanız 200 gr kadar kullanın)
1 yumurta (çırpılmış),
150 gr. un,
2 tepeleme çorba kaşığı kakao,
1/4 çay kaşığı karbonat,
1 kase pudra şekeri (bulamak için)

benar

Sadece 15 dk pişiriyoruz. Bu süreyi aşmamanızı öneririm çünkü kurabiye tam kıvamını bu sürede alıyor. Fırından çıktığında kurabiyelerin hala sulu olduğunu farkedeceksiniz!! sakın daha pişmemiş zannedip, tekrar fırınlamayın!! zira soğudukça dışı kıtır, içi yumuşak bir kurabiyeniz olacak tıpkı ACIBADEM KURABİYESİ gibi..

(more…)

Popularity: 53% [?]