kuru maya
4 bardak kadar un
tuz
şeker
1 avuç ceviz

sevilsahbaz

mayayı,bir tatli kaşığı tuzu ve şekeri unu karıştırın ılık suyu yavaş yavaş katarak yoğurun hamur özleşene kadar yoğurunca sicakbir ortamda üstü kapalı yarım saat 45 dk kadar mayalandırın  onra hamuru üçe bölün elinizle uzatın ve üstüne basarak üç  armak eninde üç şerit oluşturun buraya fırça ile yağ sürün  birkaç parça dövülmüş ceviz atın rulonun ağzını kapatıp tekrar  yuvarlayın ve saç örgüsü gibi hamuru örün üstüne fırça ile yağ sürün 200 derecede 30 dk kadar pişirin

Popularity: 21% [?]