250 gr bruksel lahanasi
250gr parca et
2 tane havuc
1 domates
salca, pul biberi

 betül58

bruksel lahanasini kaynamis suyun icinde yarim limonun suyunu SIKIN ve yikadikdan sonra icinde 10 dk kadar haslayin arada birkontrol edin pisip pismedigine

Diger tarafdan parca eti tavaya az bir yag ile guzelce pisirin, uzun dilimlenmis havucuda ekleyi biraz da su ekleyin ve guzelce pissin, salcasini ve ince dogranmis domateside ekleyin tuzunu da atip agzini kapatin altinida kisin. Yavas yavas pissin.
Tencereye kaynamis su koyun ve icine biraz tuz ve azicik sivi yag ekleyin, sevdiginiz her hangi bir makarnayi ilave edin ve guzel ce haslayin haslandikdan sonra suzun serviz tabagina yerlestirin.Pisen etin icine haslanmis bruksel lahanasini da ekleyin ve biraz karistirdikdan sonra ocakdan indirin servis tabagindaki makarnanin ustune guzelce yerlestirin. ben boyle yaptim ama dilerseniz makarna hasladiginiz tencerede de butun hepsini karistitp oyle servis yapabilirsiniz.
tadi guzel tav siye ederim, ben bruksel lahanasini hic yemezdim biryapiyim dedim hosumagitmedi ama limonlu ve tuzun icinde haslaninca guzel oldu.

Popularity: 33% [?]