6-7 adet biber
1 temek kaşığı un(çok dolu olmasın)
1 su bardağı süt
tuz
sıvı yağ
kırmızı toz biber(süslemek için)

culid

benim sabah kahvaltılarında canım sıcak bir şeyler istediği zaman yaptığım bir kahvaltılık türü. biberler yıkanır,temizlenir ve ince ince kıyılır.tavaya az miktarda yağ konulup biberler kavrulur.sonra içine un eklenir biraz daha kavrulur.ardından tuz ve süt eklenir.boza kıvamına gelene kadar pişirilir.servis tabağına alınıp üstüne kırmızı biber serpilir.

Afiyet olsun…..

Popularity: 34% [?]