Yarım kilo tatlı sivri biber
yarım kilo domates
2 diş sarımsak
arzu edilen miktarda tuz
yarım çay bardağı zeytinyağ

beyazsaten

Acı sevenler acı biberle yapabilir.

Yıkanmış biberleri,bir parmak kalınlığında doğrayalım. küçük teflon tencerede sıvıyağı hafifçe ısıtıp
bibirleri koyalım 2 sefer karıştırıp üzerine iri rendelenmiş domatesleri dövülmüş sarımsağı ve tuzunu atıp ağzın kapatıp kısık ateşte biberler pişinceye kadar pişirelim.soğuk olarakta servis yapabileceğimiz bsiber salatasını afiyetle yiyelim

Popularity: 51% [?]