2 Adet Yumurta Akı
2 Çay Bardağı Şeker
1 Fincan Damla Çikolata
Toplu İğne Başı Kadar Kırmızı Gıda Boyasi

cevver 

Beze fırında pişirmekten çok kurutmak için tutulması ana kuraldır.Onun için fırın ılık olmalıdır.Beze fırın soğukken konur ve fırın soğuduktan sonra çıkarılır.Fırın soğumadan çıkarılırsa bezeler çöker.Kolay gelsin.

Yumurta akları ile şeker mikserle 4-5 dk(Çırpma işleminin yapıldığı kabı ters çevirince içindeki akmamalı) kadar çırpılır.İstenen kıvama gelince gıda boyası ve çikolatalar ilave edilir.Bu kez kaşıkla yavaşça karıştırılır.Kaşıkla yağlı kağıt ya da folyo serilmiş tepsiye cevizden küçük parçalar dökülür.Fırında üzerlerinde çatlaklar oluşuncaya dek pişirilir.Fırın kapatılır soğuması beklenir.İşte hem görüntüsü hem lezzeti harika bir tatlınız oldu.

Afiyet olsun.

Popularity: 24% [?]