kuru maya
bir bardak ılık süt
bir bardak ılık su
bir tatlı kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı şeker
bir fincan sıvı yağ
biraz margarin ya da tere yağı
biraz siyah zeytin
bir yumurta sarısı
un

acma

sevilsahbaz

üç bardak kadar unu kaba koyun.bir paket mayayı ilave edin ,
tuzu şekeri katıp karıştırın.suyu ve sütü ilave edip yoğurmaya
başlayın kıvamı elimize yapışmayacak şekilde olmalıdır un ilavesi
yapabilirsiniz duruma göre sonra yarım saat kadar dinlenmeye
bırakın.hamur mayalanınca avouc içimiz kadar toplar halinde
bölün ve her birini pasta tabağı kadar merdane yardımı ile açın
içine çay kaşığı ile yumuşamaış tereyağını sürün istediğiniz kadar
zeytin parçalarını koyun ve ucundan baslayarak
katlayarak rulo yapın sonra onu kıvırarak birleştirin.üzerlerine
yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirin

Popularity: 20% [?]